7月，丽水市莲都区体育中心莲花馆内，“浙BA”丽水小组赛火热开赛、激战正酣，场馆外围同步开启的“莲都风味集”人气十足，“百县千碗”体验店的特色美食香气四溢、引人驻足。为深度盘活赛事与美食资源，莲都区文广旅体局创新深化“百县千碗”美食IP与浙BA赛事IP双向融合，打破短期配套式浅层合作模式，搭建起“赛事引流、美食留客、全域消费、长效运营”的成熟发展体系。依托全区17家省级百县千碗体验店，当地落地票根惠民、主题菜品共创、全域场景联动、新媒体矩阵宣传等系列举措，实现两大IP流量互导、价值叠加。截至目前，三场浙BA主场赛事已累计带动合作百县千碗门店及百县千碗市集摊位增收30余万元，相关联动宣传短视频总播放量突破50万次，有效放大了赛事与美食品牌叠加效应，走出了一条“以赛兴食、以食促旅、以旅活城”的文旅体深度融合发展新路径。

  巧做票根经济文章，全域联动拓宽消费空间

  莲都区文广旅体局立足17家省级“百县千碗”体验店资源基础，创新落地“一票享美食”联动机制，推动赛事流量高效转化为线下消费增量。2026年浙BA事期间，全区合作百县千碗门店统一出台球迷专属福利，观众凭当日球票到店消费可享九折优惠，同步参与浙BA门票、莲都文旅文创抽奖活动，牢牢打通“观赛事、品佳肴”消费链路。在场内，设置特色美食NPC互动点位，现场分发蝉莲串、豆腐丸、千层糕等本土小吃，让观赛与美食体验同步落地；在场外，布局百县千碗体验店十余处第二观赛点，大屏同步转播赛事，打造全城观赛、全域品鲜的浓厚氛围。7月三场主场赛事，美食市集百县千碗摊位与合作百县千碗门店合计增收30余万元，有效延长游客停留时长，带动餐饮、民宿、农特产品销售多业态协同增收，实现“一张小票根撬动全域大消费”。

  深挖菜品内容共创，双线传播激活年轻客流

  打破赛事与美食简单叠加模式，推动经营主体主动参与IP融合共创，持续丰富特色美食供给。全区百县千碗14家参与门店围绕篮球赛事主题，研发系列创意菜品，打造专属主题宴席“莲都星筵”，将篮球术语、竞技元素融入菜品命名、摆盘设计，推出“MVP加冕牛头王”“急停跳投莲子冻”等特色菜式，赋予传统处州菜全新潮流内涵。同步创新新媒体宣传矩阵，策划“英俊哥的浙BA食堂”系列短视频，9期内容全覆盖合作门店，全方位展示招牌菜品、主题宴席与赛事氛围感，系列视频全网总播放量突破50万次，精准触达青年消费群体，构建“线上种草引流、线下到店打卡”完整闭环，持续放大两大IP叠加传播效应。

  聚焦长效运营破局，全周期转化赛事流量

  莲都区文广旅体局系统谋划常态化运营路径，推动短期联动走向全年共生。打造“处州宴”核心美食品牌，整合莲都十大碗、特色小吃资源，在百县千碗门店常态化供应，结合各类文体活动推出定制菜系，让特色宴席贯穿全年。延伸票根经济适用场景，将赛事专属优惠模式拓展至景区、剧场、场馆日常活动，推动浙BA风味市集常态化运营，打造固定夜间消费IP，持续更新美食探店系列内容，把赛事短期流量沉淀为稳定产业增量，构建赛前、赛中、赛后全周期体旅融合发展体系。（陈英俊 梁超悦/文 丽水市莲都区文广旅体局/供图）