10月19日至20日,以“中国味道 ‘嵊’情相待”为主题的2024中国(嵊州)小吃文化节暨首届小笼包全国群英荟在浙江嵊州举办。
活动上,来自全国的100+知名小吃品牌云集,200多位美食家、小吃产业学者嘉宾、美食名人等因美食而聚。五大展区,集文艺表演、运动互动等多样活动于一体,为远道而来的全国客户呈现一场美妙的视听与美食感受。“包”你好吃,2024中国(嵊州)小吃文化节暨首届小笼包全国群英荟等你来打卡。
19日,首届小笼包全国群英荟举办,来自全国各地的20家餐饮单位进行首届小笼包全国群英荟。从选材到制作,再到摆盘,每一个细节都展现了制作者们的匠心独运和对小笼包文化的深刻理解。
10月19日至20日,2024中国(嵊州)小吃文化节将在浙江嵊州举办。当天,超100家全国知名特色小吃汇聚嵊州,从北到南,从西到东,各地小吃精华齐聚一堂,让你的味蕾“一网打尽”!此外,现场还有非遗展示、越剧表演、氧气露营等活动,为广大游客提供多元化的美食体验。
剡溪蕴秀异,欲罢不能忘。来自欧洲美食之都、歌剧诞生地——意大利的福爱莉(Alice)来到浙江嵊州,打卡嵊州越剧和美食网红店。
10月19日至20日,2024中国(嵊州)小吃文化节暨首届小笼包全国群英荟集结摊位100+!小笼包、炒榨面、豆腐年糕、春饼……碳水王国本地美食一网打尽;还有从北到南,从西到东,各地小吃精华齐聚一堂,哈尔滨锅包肉、成都赖汤圆、广西螺蛳粉、广式面点……麻辣鲜香与清淡温润“自由切换”!
从贵州远道而来的忆苗香餐饮负责人舒写语就携当地特色美食参加文化节,她表示,来到嵊州特地去品尝了嵊州美食,嵊州美食让她十分惊艳,同时,也欢迎大家去到贵州,品尝贵州的特色美食。
活动上,长福鹅肉摊位人流络绎不绝,不出名,却凭借口味在小吃节上演“逆袭”。长福鹅肉创始人陈长福为了少切一只鹅说:“实在切不动,我便宜点卖,喜欢就买整只吧。”
锅包肉是哈尔滨的特色美食,拥有百年传承史的老厨家来到了2024年嵊州小吃文化节,锅包肉成为小吃节爆款产品。老厨家相关负责人郑树国表示:“嵊州人民非常热情,下这么大的雨,大家依然坚持排队,让我们非常感动。”